羊城晚報訊 記者褚韻、通訊員從宣報道:“美食節好像嘉年華,很歡樂呀!”從化人民政府在美時家居廣場舉辦為期10天的“2014廣州(從化)國際美食節”,與往年相比,今年的活動時間更長,並增設了各地風味小吃品嘗攤位及組織連州有機食品展。
  本屆美食節活動期從11月28日至12月7日,比以往會期增長一倍,場內佈置更加規範。除了本地30多家餐飲企業及40多家民優農副特產品參展,還首次增設風味小吃攤點。同時,從化組織了對口幫扶的連山壯族瑤族自治縣參加本次美食活動,發動連山壯族瑤族自治縣的採勝有機稻種植合作社等5家連山企業參展,大肉薑、有機稻米、沙田柚等攤位前都是人頭涌涌。另外,活動期間還每天舉行文藝演出、“從化十大名菜”等活動。記者在現場還發現,有服裝商家參展。
  “美食節”多了文藝演出、服裝攤位,會不會顯得“文不對題”?本地不少街坊稱,從化以往這類大型活動不多,大家參與不僅僅是為了“吃”本地食品,能夠嘗鮮並有得看有得買,更有趣味。“好像‘趁墟’一樣,我覺得挺熱鬧。”也有街坊認為,活動應該更加突出“從化”特色,“去年買了大芥菜和水果玉米,覺得很好吃,今年來,卻都看不到了。”有參展商家透露,從化的美食強調農副產品的天然本味,因此受氣候影響大,例如著名的呂田芥菜,因天氣偏暖,還未能上市,今年的荔枝蜜則風味特佳。“不是我們參展不熱情,而是一些產品確實數量有限。”
  “我們也是根據以往市民的反饋意見,對美食節的活動設置有所調整,希望活動更豐富精彩。”據主辦方介紹,從化地域廣闊,近年來不少本地非城區中心如太平、鰲頭等地居民同樣對這些大型活動感興趣,但以往受限於時間等因素無法前來。針對他們的實際情況,今年主辦方通過延長辦節時間、加強區域劃分、增加攤位類型等方式,進一步滿足居民參與活動的需求。同時也希望活動不僅僅局限於本地農副產品的推廣,而是更進一步提升企業特色品牌和經濟效應,使它成為一場快樂的美食嘉年華。
  褚韻、從宣  (原標題:從化國際)
創作者介紹

新電視

nt57ntytma 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()